1. 网上商城  |   关注大奖888pt  |  加入收藏夹                     

    GO
    您的位置:大奖888pt → 产品  → 冷库 → 蔬菜冷库  → 蔬菜冷库 [ 关注 ]  [ 打印 ]
    蔬菜冷库


     

       蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。

    技术成熟可靠:

       康维系列冷库采用无霜速冻制冷方式,配置名牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式。

       食品冻藏科学贮存

    冷间名称 室温(℃)相对湿度(%) 适用食品范围

    冷却间 0   肉、蛋等

    冷冻结间 -18~-23

    -28~-30  肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等

    冷却物冷藏间 0 85~90 冷却后的肉、禽

     冷间名称 室温(℃)相对湿度(%) 适用食品范围

     保鲜冷库 -2~0 80~85 鲜蛋

    保鲜冷库 -1~1 90~95 冰鲜蛋、大白菜、蒜苔、葱头、胡萝卜、甘蓝等

    保鲜冷库 0~2 85~90 苹果、梨等

    保鲜冷库 2~4 85~90 土豆、橘子、荔枝等

    保鲜冷库 1~8 85~95 柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄、菠萝、柑等

    保鲜冷库 11~12 85~90 香蕉等

    冻结物冷藏间 -15~-20 85~90 冻肉、禽、兔、冰蛋、冻果蔬、冰淇淋等

    冷冻库 -18~-23 90~95 冻鱼、虾等

     贮冰间 -4~-10   块冰

     

    大中小型冷库的选购

    1.冷却间

     用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。

    2.冻结间

     用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。

    3.冷却物冷藏间

     又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。

    4.冻结物冷藏间

     又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。

    5.冰库

     又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。

     冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。

    材料新颖:

       库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。

    装拆方便:

       康维冷库板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。

    适用广泛:

    冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。

     


    未能找到任何数据!

    * 留言内容: 
    * 姓名 * 手机 验证码 点击刷新图片
    QQ: 邮箱


    上一条: 无(null)                   下一条: 无(null)                  

    大奖888pt  |   关于我们  |   产品中心  |   在线订单  |   联系我们  |   网站管理
    地址:大奖888pt手机官网       电话:0591-87584271       传真:0591-87574114       手机:13110752876 [ 杜春良 ]       更多联系方式...
    Copyright © 2012 Powered By www.kwzlgs.com Version 2.2.1      备案号:闽ICP备12025050号-1     技术支持: 文创科技
    文创科技